O azeite Gallo vendido no Brasil é igual ao vendido em Portugal?

 

                           O azeite Gallo vendido no Brasil é igual ao vendido em Portugal? 

Sim e não! Explicando; os azeites Gallo vendidos no Brasil não são diferentes dos azeites vendidos em Portugal quando comparados por "gama", o que acontece é que a empresa apresenta no Brasil uma muito menor quantidade de produtos e mais focada nos itens de melhor relação qualidade/preço assim como nas gamas mais baixas.

É quase "demoníaco" escolher, em Portugal, um azeite Gallo, não tenho dúvidas que é a empresa que apresenta maior variedade de escolha. Acima de tudo é uma opção de marketing. Quando vivi no Brasil, início do século, era muito comum encontrar azeites de péssima qualidade. Alguns nem eram azeite (incluíam óleos processados), graus de acidez impensáveis, ou "depósito" visível a olho. Algumas marcas apresentavam-se em embalagens metálicas, não era (para mim) uma reminiscência romântica do passado…era para esconder oxidações e azeites de má qualidade. Pelo que me contam as coisas melhoraram muito e, talvez na última década, o mercado passou a oferecer soluções de qualidade, em parte reação ao aumento da procura. Todavia, o consumo per capita no Brasil ronda os 0,33 litros por ano. Longe, muito longe, do consumo médio dos países "mediterrânicos" produtores de azeite (~7 litros em Portugal, , ~9 em Espanha, ~10 em Itália e uns incríveis quase 16 litros na Grécia). Foi do que mais me custou "por terra de Verá Cruz"…comer saladas temperadas com óleos não é civilizado! Lol!